回收加盟平台,废品回收加盟平台

投稿用户 • • 兼职副业 • 阅读 113

创业九死一生，但不试一下，怎能知道自己几斤几两，出路在哪里呢？可谓是工字不出头，创业可能是一件产生高回报的事情，但创业也存在着高风险，这个是不可否认的事，在餐饮行业也不例外，尤其是最近几年受环境影响，餐饮业正在逐渐复苏中，这是个机会，但也可能是梦想破灭。不管怎么样，与其感慨创业不易，不如聊一聊在厨具回收行业中了解到的餐饮业中的“雷”，以便更好地帮助后来者避免这些“坑”。

选址坑

俗话说“选择大于努力”，“一步差三十”，这些话在餐饮业同样适用，可见选址的重要性不言而喻，有些人在这一步就难以下决定，且备受折磨。这是因为没有完全理解透自己的定位，快餐还是正餐？产品卖点是什么？客单价是多少？哪些是你的主要消费人群，大人、小孩还是老人？这些没有做到精确，那就必定进入到这个选址坑中了。

这些是一位老熟客告诉我的，他经常来我这购买一些二手厨具，闲谈之中讲起他当初创业时自身遇到的这个坑，慎之又慎。不过他也给出了选址的顺序，城市-商圈-街道-门面四个步骤，其它的就要自己亲自去咨询和考察了。

回收加盟平台,废品回收加盟平台

加盟坑

近年来，出现了网红奶茶店、火锅店、餐饮店等，不少都是可以加盟的，而且总部会给予加盟商诸多政策上的支持等等，当你刚有加盟的念头，他那边会跟你说的天花乱坠的，有多少好处，快速抓住你心理，在你没有任何了解运营方式的情况下，让你情不自禁的加盟。

如果说我近些年回收设备最多的是这些网红店时，是不是有点惊讶了。当你交了加盟费的那一刻后，那些钱是没有办法要回来的，不给任何任何承诺你赚不赚钱，他们也没法给你保证，如果当你知道当初给你电话让你加盟的人是一个在社会上“乳臭未干”的小子，聊的都是总部教的话术，心态都崩了。做餐饮不是情怀营销，不要自嗨，它始终是需要餐饮的本质：需求

回收加盟平台,废品回收加盟平台

租金坑

不是每一位房东都这么好说话的，生意火爆了，有些就会坐地起价涨资金，甚至赶走商户自己干的情况也有出现过，餐饮界中的“老油条”应该看到过这些事，不少店铺就是因为店铺续租时租金谈不拢，而选择闭店另寻地址的。

如果不能把租金控制在合理范围，餐饮创业梦只是昙花一现，不值一提，所以在签署合同时，需要多方面了解清楚，对一些条款要明确的规定，但也不要贪图租金低，视情况而定，维护自身利益，规避风险。

回收加盟平台,废品回收加盟平台

装修坑

很多店面前期投资最大的就是装修了，特别是要精挑细选的那些人，追求个性化，投入几千万，投入几百万，投入几十万、十几万的都有，在装修上花费半年、三个月的也是一大片的人。但投入不一定等于回报，有些店面刚经营一两月，就“毕业”了。

在二手厨具设备商眼中，个性化的设备是保值率最低的，你为自己的梦想买单，不代表后来者为你的梦想买单，自私自利始终做不长久，况且每个人想法和思维也是不一样的。不要盲目的为了装修而装修，为了美观而装修，需要注重空间的节省，倾向于视觉表达，传达品牌理念，与时俱进，给予消费者更好的消费体验。

回收加盟平台,废品回收加盟平台

厨具坑

“老板，从你这买的二手厨具设备根本就用不了啊，插电后一点反应都没有，哪个键都按了，…，太垃圾了，我要退货”，这个是我的一位客户打电话过来的，一大早就开始“骂街”了，后来我去检查了，设备后面有个总开关都没开，我都无语了，开了之后正常使用了。很多创业的小白对餐饮设备的了解很少，甚至都没有见过，而且还盲目地购买一些高端设备，店铺电是380V的，却买了个220V 的设备，或者是买了用380V设备，店铺里面却没有380V的电源，买了用不上，简直是资源浪费(家里有矿的，当我没说)。

开一个店面，不是所有的东西都会给你备齐全，更多的是需要自己去购买。厨房是餐饮行业的核心，洗涤设备、饮食用具、食物用具、储藏用具等等，购买时最好是规划好厨房商用厨具的摆放，设备要物尽其用，合理地选购，才能省钱省空间。

回收加盟平台,废品回收加盟平台

撤场坑

“按合同来办事，签署了什么样就按要求来做”，不少商家在撤场时，会听到物业这样说，不然就不让你撤场，或者不给你带离餐饮设备，处处阻拦着。在回收厨具设备的工作中，遇到过不少类似的情况，有些物业要求店主清理垃圾、打扫卫生等等，合理的要求会做到位，可怕的是有些要求恢复毛坯的样子，“牛逼”的条款啊。当时听到还有这个条款的，我都惊讶了，这个成本可就不知道多少了，可能是几百，可能是几千，可能是几万等等，也可以说是没有上限的金额。

刚创业时容易兴奋，这个是人的情感表达，合情合理，但是不能粗心大意呀，对租赁合同中的各种条款要逐一核实，特别是那些存在隐形条款的。很多刚在餐饮创业的小白就很容易遇到这种坑，在创业的履历上蒙上了些阴影。粗中有细，才能胸有成竹。

回收加盟平台,废品回收加盟平台

投资需谨慎，商场如战场，顺势而为，随机应变，才能走得更远！祝福各位餐饮人！

创业项目群，学习操作 18个小项目，添加 微信：790838556  备注：小项目！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 zoodoho@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.zoodoho.com/99575.html
赞 (0)
投稿用户
0
上一篇 2023年4月12日 am4:21
下一篇 2023年4月12日 am5:14

相关推荐