网上一直流传外卖员个个月入过万,没有,真没有,没那么简单!!
一、刚入职面临的问题
在2021年11月入职,那个时候天气有点冷了,刚去的时候就是路线不熟悉。特别是有些小区,连几幢都看不到,因为绿化不修剪,那个树直接把幢号给挡起来了;有些小区呢,图吉利,所有带有4数字直接是没有的,比如123过了就是5;如果是层数呢,14也是没有的,用的是13A代替。有些小区是不允许外卖员开电动车进去的,只能步行,如果是最里面的一个楼又是20几层,这个餐可能送到顾客手里都要七八分钟。
二、送餐的问题
刚入职的那会儿单子是真多,手上有十张单子已经在派送了,可能才送了五张单子,后面十张单子已经发过来了,所以是根本送不完。因为人手不足。有些商家的出餐速度是很慢的,如果算出餐时间的话,在20-30分钟之间,这个时间对于要送的单子来说,取完餐出门就已经超时。外卖其实应该属于快餐这个范畴,所以出餐的时间应该控制在十分钟以内。要不然只要有一个餐需要20分钟才能出餐,那其它的餐就会全部超时。
公司对于超时的单子是有要求的,而且有时候顾客点的是面或者是馄饨,等超时个二十分钟送到顾客手里,那这个餐就没啥吃头了。十张单子的时候给的时间最长是1个小时的,但是全部取完餐,可能就过了半个小时了,并不是所有的商家会在短时间内出餐。因为生意好的商家可能手里并不是只有一单,而且餐也有复杂和简单,如果都是要现炒的餐,肯定等的时间就会长。但是系统是死的,通过大数据采集的计算时间的,规定给商家了多少时间,但是由于骑手手里的单子多,取餐的地方多,在商家那里还要等几分钟,这也是正常的。有一段时间因为单子少,2公里范围之内的单子都是半小时之内的,所以是根本来不及。
所有的问题在哪里呢?因为系统是总公司是以大数据采集然后制定时间的,不会考虑时间差和实际操作的,当然总公司也不会去考虑这些细节,因为细节太多的话,系统就会变的臃肿。但是总公司是要求配送团队有超时率合格范围,就是说允许你超时,但是不能超时的太多。
因为本人上的是早班,时间是从早上6点开始到傍晚4点,就是说这个时间是必须在的,不管天晴下雨,因为这就是上班时间,但是有时候就是因为单子少,比如2月到6月的时候我们称为淡季,可能等个一个小时才来一单,这也是正常的,因为那个时候的天气暖和,不冷不热的时候,点外卖的就会少。
淡季的时候可能到下午4点也跑不到30单这也是正常的。一般的话下午就没几个人在跑,谁也不喜欢等个一个小时才来一单,那这一个小时的时间怎么等呢?除了玩手机不知道去做什么?每次送餐的最理想的状态就是2公里之内,而且出餐要快的,出去一趟呢至少五六个餐,这样跑一趟是最理想的,但是问题是系统不会这样安排或者很少会这样安排,最头疼的时候明明手上的单子已经快超时了,你已经从取餐的四楼下来了,又给了你一单,还是四楼的,如果出餐快还好,如果出餐慢,所有的餐都超时。有时候站在商家那里等出餐,心会很焦。但是商家还是照正常的做,有几个早餐店必须人到了才开始做餐,理由是馄饨会坨掉,顾客会投诉。商家有商家的顾虑,骑手有骑手的焦虑。但是系统就是死的,不会多给时间。
三、超时的问题
如果手上的单子要超时了,总要想办法处理掉,转到APP大厅里,有些单子出餐慢,或者地方偏,这种单子只有自己送的,所以送的时候开着电动车逆向行驶和闯红灯都是很正常的事情。2023年1月起,新的政策已经出来了,电动车要换成新国标的,新国标的车子只有25码能开,可以把速度调到45码,但是就要考摩托车证,考证这倒是个小事,问题是以后送餐过程中闯红灯和逆行被摄像头拍下来,是要扣分的,是扣在C1证上的,C1证一年才12分,开小车还要扣分的,这个也要扣在上面,这个分是不够用的。很多人都说送外卖开电动车是乱开的,这是没有办法的。因为系统没有给足时间。
四、公司管理问题
公司明明分了早中晚三班,也规定了时间,但是因为有淡季和旺季,有下雨下雪和晴天。有一次早上到六点到七点只下了一个小时的雪,但是只有一个人在跑,所有的单子都发到一个人手上,四面八方的单子都有,在群里喊也是没人理的。有一个单子人家下的就是预定单6点45分是最终时间要送到的。结果到了之后,一打电话,顾客说送的超时了,人已经去上班了,餐不要了。那这个餐怎么处理呢?打电话给商家,商家说这个餐也不要了,商家已经当这个餐是卖掉了的,而且拿回去餐已经冷了,再加工的口味就不一样了。
站长来了之后,对于早上只有一个人在跑也没说什么。明明规定了是早上六点上班,但是站长说了可以六点五分上,但是很多都是六点十几分才上,造成的结果是什么呢?很早上线的人手上很多单子,而且都是预定单,是预定单也就算了,比如2个单子路程差了2公里,但是时间都是6:30分到6点45分,大清早的单子很少有店面房的,很多都是小区的住户,要送到他们门口为止。还是逃不掉超时的问题。但是站长呢还是一句话也不说。照理来说既然有规定,就照规定执行,明明早上有九个人,对于早上第一个小时的单子来说,大家一分也没多少了,就算要去远的地方,但是只要人够到又准时上线,问题还是不大的,但是问题就是上线的时间没有统一,几个老骑手就是不上线。在一定程度上极大的伤害了早上线的人的工作积极性,钱是有得赚的,但是这餐送的焦急。
五、薪资问题
超过六百单是照4.5元一单算的,超过九百单是照4.8元一单算的,超过一千二百单是照5.1元一单算的,如果碰到淡季,一个小时来一单的话,就只能在那里等,熬时间。我一开始去是因为认识的人说一个月能赚个七八千是可以的。这个钱是可以赚到的,但是就是时间成本上去了。淡季的时候可能需要14个小时完成45单一天的任务。
所有的事情并不是以一种理想化的状态出现的,比如想当然的以为10个小时内单子会有50单,要系统有单,总公司要求必须有这么多人在跑,他是不管总单量的,导致的结果就是分到每个人手上的单子不多,外卖的配送范围是5公里以内,可能就给了你五个单子,最后一个单子就是在五公里的边上了。一天如果跑14个小时的话,那么留给自己的时间还有多少?吃个饭回家洗澡,可能睡觉也没多少时间了。
人呢是越招越多,但是总单量就是上不去。一个原因是疫情,点的人少了,一个原因是搞活动力度不够,很多人都在用美团在点。工作的14个月,只有一个月是8200多,其它都是6千多,然后跟一个当地的骑手聊天,他说其实本地人一个月是只能跑6千多,因为不可能不请假,也有那么几天就是不想跑。当然也有人真的是实实在在地在跑的,有一个河南的骑手,一天跑14个小时,从中午10点跑到晚上12点,一天跑100多单,两个月工资拿了3万,但是人会很累。天天开玩笑说他会猝死。
有时候不禁会想:为什么送外卖成了最后的选择?是因为没得选了还是以前的不努力?
送外卖的时间过长,哪有时间去想明年去做什么?
资本它会不断地试探底线,出各种的政策,以要求完成公司的各项要求。但是事实上很多事是不可控的。
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