淮扬菜

淮安是位于江苏北部的一个历史文化名城，这里既有千年文化历史，又有丰富美食文化。淮安的美食以淮扬菜为代表，被誉为江苏四大菜系之一，其味道独特、色香味俱佳，不仅在国内享有盛名，而且在国…

淮扬菜十大名菜有哪些？介绍一下 淮扬菜是江苏传统的鲜明菜系之一，其特点是注重原汁原味，脆嫩爽口，鲜美清淡，菜品讲究美感，造型优美。下面是淮扬菜十大名菜的介绍： 红烧狮子头：以肉质鲜…