如何在微信上开店铺,无货源网店怎么开

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如何在微信上开店铺,无货源网店怎么开

从春节前到现在，原本想单独聊的一些话题，由于犯懒一拖再拖，今天一块和大家聊聊。

先说眼前的事儿，2023年1月10日，国家发展改革委颁布了新修订的《国家以工代赈管理办法》，将于2023年3月1日起施行。

文件中提到“能用人工的尽量不用机械”

也就是说，只要你勤快点，国家给你赚钱的机会。

除此之外，这段时间还有很多消息值得我们思考。

01

商超巨头不敌街边小店

家乐福，进入中国第28年，年前却因“倒闭危机”被广泛关注。身为大超市业态的首创者，经过这次危机家乐福的公信力将大打折扣。那句“开心购物家乐福”仿佛已经是上一个时代的记忆。

不光家乐福，老对手沃尔玛也深陷泥潭。

2013年，坐拥中国市场零售商龙头地位的沃尔玛，开始密集关店。当时，沃尔玛一下子关掉了全国14家门店。这可以被记作大超市的第一次落败。随之而来的，就是全国连锁卖场销售额增速的断崖式下跌。

根据统计，从2016年到2018年，沃尔玛在中国分别关店13家、24家和21家。

大卖场的时代过去了。但是人们终归是要购物的，只不过卖场不再是消费者的首选。取而代之的是，一个个夫妻生鲜店和遍布街头巷尾的便利店。这些小店能让你随时获取所需，不用跑去遥远的大超市。

02

贵族星巴克也低头了

今年春节，随着疫情的结束，各地取消提倡就地过年，旅游、餐饮、线下购物、文化娱乐等消费市场迎来火爆增长，线下消费快速复苏。

入华二十余年，走高端路线的星巴克，一开始就把用户目标锁定在繁华商业中心和高级写字楼里的商务人士和白领。

瑞幸、喜茶、奈雪、蜜雪冰城旗下的幸运咖等咖啡茶饮，已经从北上广深等一二线城市走向安徽亳州、广东梅州、湖南常德、江苏盐城等四五线城市。

面对竞争对手的下沉，星巴克也放下高贵的姿态，开始铺设下沉市场。

人口出现负增长，也是这些品牌下沉的一大原因，增长上不去，品牌只能从现有的存量上尽量抢占市场份额。

罗振宇老师的跨年演讲中提到一家奶茶店，这家奶茶店的老板是一对小两口开的，店员有13个。每年流水能做到小1000万，不了解的人估计这辈子都想不到，一个奶茶店一年能做这么多量。

在中国，这些被看不起的小生意遍布各个角落，撑起了遍布大街小巷的门店生意。

03

你看不上的小生意，资本却当成香饽饽

2022年，餐饮行业进入寒冬，线下餐饮经营遇阻、直营餐厅融资困难。可路边的螺蛳粉、街头的包子铺，却在这一年格外吸金。

据不完全统计，2022年约有17个小吃粉面项目获得融资。其中，番茄资本与佳沃集团、金鼎资本共同向卤味品牌麻爪爪投资了近亿元；前阿里巴巴CEO卫哲创办的嘉御资本向喜姐炸串投资了7500万元。MCN机构微念投资螺蛳粉连锁品牌柳螺香、蜜雪冰城投资了炸鸡连锁品牌鸡装箱。

资本如此转变，主要是因为市场环境在变，以前行业所追捧的“重资产直营模式”不再是餐饮品牌扩张的最优解，而加盟小店能为资本带来更多“确定性”。

以加盟为核心、标准化品类、社区小店模式。这种“轻资产模式”更能打动投资人。

随着一二线城市的市场增长放缓，小店的优势越发显现出来，更轻、更小、更易扩张。

04

目标1500亿，助力小店生意

从知情人士获悉，抖音生活服务2023年的目标为1500亿，这一目标约为上一年GMV的两倍。这个数字已经超过美团一年到店酒旅交易额的三分之一。具体细分到各条业务线，餐饮承担了一半的GMV目标，计划完成750亿，到综计划完成450亿，酒旅计划完成300亿。知情人士称，内部对1500亿的新目标还是很有信心。但由于本地生活一年的重要时间节点往往从五一等旅游旺季开始，他们预计主要增长会在6月份之后开始，上半年预计有15%的增长。此外，内部目前预计的抖音生活服务GMV天花板，是2600-2800亿。

05

准备开干吧

对于普通人来说，大的生意需要大投资，风险也比较大，做一家夫妻店小店，来支撑一家人的生活，但如今的夫妻店已经不是几年前的夫妻店，如今的夫妻店卖的不是商品的价格，更是消费者的需求。

消费者对于产品和食品安全的要求日益增高，如今人们对小店的消费需求更倾向于满足环境和生活体验的需求。

自从路边摊被限制，夫妻“小脏店”便是体验烟火气为数不多的场景。

食客喜欢的无非是街头巷尾的气氛，餐饮老板想要接地气，还可以通过“造景”来解决。

比如将原有门头内移1米，打造出部分室外空间，用这一部分空间来进行外摆，既不会影响街道环境，同时还能提升品牌的势能。

不光餐饮行业，各行各业都可以尝试，空出一部分空间，给用户留一些社交的空间。

除此之外，还可以利用门店空间造景来打造“仿”地摊感。比如马路边边，就将门店打造成了老成都的市井街头，一张方桌，四张板凳，将烟火气的感觉还原到了店里，也非常受消费者喜爱；另外一个通过造景获得消费者青睐的就是文和友，在一栋楼里打造出了一条街巷，不仅营造了地摊感，还打出了复古的绝杀王牌。

总而言之，只要勤快一点，摆正心态，我相信大家是能够看到回报的。

——END——

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