“老板,葛粉咋卖,这是纯天然的吗?”
“我们这里的葛粉都是从山里挖下来,手工制作的,放心吧!”
11月26日,在京山市绿林镇祁家村五组,农户宁德国热情地招呼着购买葛粉的客人。他的家门口,绿林镇至大洪山旅游公路贯穿而过,吸引了一批游客来采购新鲜的葛根粉。
“咱们山里风景好,生态好,适合天然葛根生长。”宁德国介绍,祁家村山高林密,地域辽阔,物产丰富,是野生葛根粉的产地。不少村民都有上山挖葛根的习惯和经验。
“今年,我请了几个工人专门上山挖葛根,每天可挖几十斤,有时候有上百斤。”宁德国指着正在制作的葛根粉说,一个多月时间,已经收获了四五百斤。
祁家村的野生葛粉很受欢迎。这里靠近大洪山风景区,宁德国就将制作好的葛粉批发给大洪山的农家乐,第一批次200斤销售一空,每斤价格60元左右,很快开始制作第二批。
“葛粉的制作很有技巧,需要粉碎、洗净、沉淀等十几道工序。”宁德国请来几个村民帮忙做零工,确保制作品质。祁家村的野生葛粉有降血压、清热解毒等多种功效,不愁没有销路。
远处山坡上,宁德国还养了60头黄牛,家里还有几十笼蜂箱,再加上售卖葛粉,每年收入很可观。下一步,宁德国打算扩大规模,带动周围农户一起发展葛根产业。(全媒体记者 余琴)
来源:京山市融媒体中心
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