疫情下餐饮行业发展现状和前景，疫情下餐饮行业发展现状和前景如何

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今天是自己居家隔离的第八天，症状已经大有减轻了。因为每天都不敢出去，所以只能重复吃着差不多的饭菜，两个娃和妻子都已经没有什么食欲了，于是乎，临时决定带着他们出去买一点吃的，换一换口味。

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图片仅为参考，并非实际场所。

我们爷仨最喜欢吃的就是烧鸡，于是我们就直接奔卖坛子鸡的店就去了。等来到了这附近的那个乡镇小区，却发现道路两旁卖熟食的摊已经很少了，而且我们想要找的那家坛子鸡也没开门，媳妇说：是不是他们家也“”了。我无奈的笑了笑：有可能是吧。太悲催了，想吃点可口的还没有。

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我看了看小区两侧平常热闹非凡的各类餐饮门市，不少也都黑着灯，或者半关着门，看样子是最近一段时间人都不多。还有两家饭店直接就关了卷帘门，看着像是今晚不营业的样子。道路两边有几个摆地摊的年轻人，大多是卖水果的。在这疫情之下，估计可能也就地摊经济还能够维持正常生计。大街上的人不算太多，相比较之前的繁荣景象，现在显得萧条了很多。

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说实话，这两年的疫情对餐饮业的影响太大了。因为本身就是依靠人员密集型的行业，没有人怎么能红火的起来呢。而疫情封控的最基本要求就是不聚集，不扎堆。现在虽然说已经解封了，但是因为和之前的解封不一样，之前是在控制住形势的情况下解封，而现在是突然就解封了，大家都知道现在的情况不算是太安全，有很多阳性或者潜伏期的阳性患者，随时都可能出现在这种公众场所，所以人们就像商量好了似的，都尽量不去这些餐饮点。

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对于餐饮业来说，今年很有可能会是一个前所未有的“寒冬”。唯一能做的，就是期盼着这一波“”潮过去之后，行业能够有所好转，人们可以陆续的进入到餐饮场所里来。不然，就拿现在高昂的房租和用人成本来说，没有多少餐饮业经营者，能够有信心坚持得住。

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不过话说回来，只要能坚持过今年这个冬天，明年应该就会迎来一个更美好的“春天”了。随着国家防控政策的调整，以及人们经过一个冬天的“蛰伏”休整后，新冠疫情会得到一个基本的控制，人们的免疫能力通过这次考验也会得到提升，那么明年春天的餐饮业，就应该和其他行业一样，逐渐恢复到像往常一样的景象了。我们所有人也都期盼着明年的“兔年”，会给每个人都带来好运气！

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