郑州金水区北三环,耸立着一栋5A级写字楼,该楼由香港设计师收费80万元打造。可谁又能想到,20年前,一切都始于郑州铝厂大院的一处废墟……
03年夏天,郑州农村,本就不爱读书的14岁不良少年时朋辍学。留在村子里,几乎没有什么出路,家长们说:“让他去投奔张红超,跟着他,孩子能走正道。”
这时的张红超正经历着人生低谷,这已经是第五次重建了,前四次这家叫寒流刨冰的冷饮店铺都因河南拆迁市政工程而告终,压力大的时候,他从不向别人透露。
“97年,内裤上缝着奶奶压箱底的3000块钱,我就去郑州创业了,买完招牌冰柜,改完电路,钱所剩无几,风扇音响都是我自己造。”
“那时姐姐工资不过200一个月,而我一天赚100,虽然一天工作20小时,又当服务员又当厨师,可我有奔头。”
好景不长,郑州城中村改造,让他的店一年之内拆了三次,两家店“屁股都没坐热”,就被拆了。
寒冬很快来临,他的店铺实在撑不下去,用自己存的几千块钱和姐姐的积蓄一起凑了1万块钱,开始和朋友倒卖橘子。
他在前面卖橘子热火朝天 ,但等到跟朋友分钱,却被告知没赚钱。
98年,撤了水果继续卖冷饮,到了冬天跑去安徽卖糖葫芦,但南方的温度很快把他逼回河南,糖根本无法凝固,99年故地重回,发现店铺又被拆了。
这么多次失败,他索性盘下来一个60平的大店,推出雪花冰、奶昔、冰淇淋球,物美价廉,生意又好,很快一个死忠顾客非要加盟,于是焦作“天外天蜜雪冰城”加盟店问世。
00年,店铺又因一纸“拆墙透绿”而成为一片废墟。
几番辗转,他在自己大学门口开了一家店,生意火爆,可到了冬天就不行了。
后来他做起中西餐,生意很好,但很快竞争对手用低价跟他抢生意,他就使劲往里加肉,以高性价比生生把对手“熬死了”。
06年,火炬冰淇淋火爆郑州,但脆筒供应商报价一元一个,他找来老家做蛋卷的师傅学,算好成本一个冰淇淋只卖2元,是市场上同类的十分之一,瞬间引爆市场。
在饭店用餐的人还能领到1元优惠券,甚至有顾客专门为了冰淇淋吃饭,历经整整10年试错,蜜雪冰城才终于走上正轨,而4次的拆迁和多次失败与背叛,终究没能压垮这个穷小子,开始一步步朝万店连锁局面迈进!
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