雪沫

常见的卤水有五香卤水和麻辣卤水，一般卤菜店用得多的是五香卤水，下面会详细讲解五香卤水制作的全过程。 一、熬高汤 1. 需要准备猪大骨10斤，鸡骨架2斤，猪大骨需要从中间敲碎，这样有…