佛手形状独特,在我国栽培历史悠久,主产于广东、广西、浙江、福建、四川等地。产浙江的称兰佛手,产福建的称闽佛手,产广东和广西的称广佛手,产四川和云南的,分别称川佛手与云佛手或统称川佛手。其中川佛手是所有佛手品类中药性更好,药用价值更高的一种。

佛手烘干箱
佛手不仅具有很高的营养价值,也有很高的经济价值。佛手的后端产业链延伸得比较广,可食用、可观赏,还有其他经济价值。 鲜佛手需要进行加工才可入药,步骤为挑选-清洗-切片-烘干。
佛手的烘干加工流程:
(1)将采摘回来的新鲜佛手柑洗净,晒干,切成片,厚度在2-3mm比较合适,便于晒干。
(2)将切好的佛手片放在料车的托盘上,注意堆放厚度不超过3厘米,因为这样有助于烘干房内平流风对整个物料的烘干效果保持一致性。

空气能佛手烘干房
(3)将摆满佛手片烘盘的推车推入佛手烘干房内,这里推荐使用那种全自动化的佛手烘干机,这样可以直接设定好佛手的烘干工艺参数。一般佛手片烘干温度是在55℃-65℃,干燥时间约12h-15h。注意前两个小时升温为主,中期恒温排湿,后期高温定时除湿。
佛手烘干机可以根据需求定制,如烘干批量较小,一次烘干一两百斤就可选择佛手烘干箱;如烘干批量几千公斤可选择定制佛手烘干房;如果超大规模的烘干量,可以选择网带式烘干机。

网带式佛手烘干机
现在佛手烘干房都是智能操作系统,在烘干前设置好烘干参数,即可自动精准运行,烘干过程无需专人值守。节省人力物力!且烘干出来的佛手成品色泽、药性、都可很好保留!
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