什么是老种子?相信很多人都有这样的疑问。老种子其实就是自然繁衍,未经人工干预过的种子。这种干预,包括基因改造,就是俗称的转基因,也包括杂交改造。而传统的水稻种植,是在稻米成熟以后,直接在其中选择品相俱佳者作为来年播种的种子,期间未经过人工干预。
很多人可能会说,经过改造的种子,产量增加了,养活了更多的人。确实如此,但经过人工改造的种子基本都是一代一种,也不能留种再种。而且,基因、杂交改造,违反自然规律,破坏了种子自然进化的过程,导致其自然适应性下降,衍生出许多未知的健康风险,遭到众多生物学家、营养学家的一致反对。
因此,在注重健康,注重养生的时代,用老种子做成的米粉更受育婴专家、营养学家和宝妈们的欢迎。尤其是选择撂荒地,采用原生态模式得到的老种子米粉,不仅种子干净,种植方式也绿色健康,深受年轻一代宝妈的喜爱!
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