葛根粉哪里的最好最正宗哪些营养,葛根粉哪里的比较好

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#中国地道风物#湖北省钟祥市是世界长寿之乡，县境内百岁老人几十个，八九十岁的老人手抓把拿。1997年，联合国卫生组织派了一个专家小组，在钟祥境内取了2000多个水土标本进行检测，发现与周边县市并无异样，但钟祥人为什么高寿，是一个不解之谜。

钟祥除了是世界长寿之乡之外，还有很多神秘之事。比如有个平衡村——水没坪，这里的人生一个必死一个，死一个必生一个，进一个必出一个，出一个必进一个，以83人为准，恢复期三个月。

再比如把大米炒熟成黄色，在钟祥煮成米茶，晶莹剔透，香气四溢，出了钟祥，煮成的米茶就显浑浊，不香。同一个师傅用同样的食材和工艺，在钟祥做成的蟠龙菜，口感好，像是生成的一个整体，出了钟祥，做成的蟠龙菜，口感显酸，样子像是强捏的一样。等等。

今天我要说的是钟祥葛根。葛根即葛藤的根，葛藤的适应性很强，全球很多地方都能生长，神奇的是，钟祥的葛根不仅含淀粉量大，而且进行化验对比，只有钟祥产地的葛粉具有超高的保健食用价值，真是奇怪。

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