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目前,各种各样的不锈钢器具,已经走入了我们的生活,从小到勺子,杯子,大到锅碗瓢盆。很多单位、家庭都会使用不锈钢餐具、茶具、厨具,至少每家都有不锈钢勺子。

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但您家使用的不锈钢器具食品级的吗?是安全吗?

如果不是,为了身体健康,赶紧更换了吧。

如果是,你对不锈钢器具使用方式不对,存放的食物不对,清洗的方法不对,都有可能吸入重金属导致中毒,还有致癌的风险哦!

下面我就向大家介绍一下如何购买食品及不锈钢器具的方法。

一、购买食品及不锈钢器具做到三看

俗话说病从口入,如果食用器具不安全,那你每天在使用它的时候无疑是给自己的身体添堵给健康添乱。

作为餐具厨具,大家一定要选择食品级的不锈钢,304316都可以。316的级别更高,耐腐蚀性更强,价格也更高。

那么如何选择食品级的304跟316呢?

请记住一个口诀:三看

一看钢印

有这个标志的就是食品及不锈钢的标志,可以放心的购买。

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二看合格证上写的材质牌号

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304不锈钢是美国的牌号,不同国家的叫法不一样,具体见列表:

美国牌号:304(澳大利亚和台湾相同)

日本牌号:SUS304

韩国牌号:STS304

欧盟牌号:1.4301

中国牌号:06Cr19Ni10

三看执行标准

在标识上写了304,不一定代表他是食品级的,必须得符合GB4806.9-2016的标准才是食品级的。

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有时间的话,大家可以回去把自己家里的不锈钢餐用具可以检查一下,避免不知不觉中重金属中毒

二、如何正确使用不锈钢器具

大家在使用不锈钢器具的时候,还要注意几点:

一是不能长时间盛放盐、酱油、醋及酸性果汁,也不要装剩饭剩菜;

二是不能进微波炉,会产生电火花,很危险;

三是不要用强碱性物质进行清洗,更不要用钢丝球进行大力擦洗。

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希望大家用“三看”的方法选择对的不锈钢器具,并且用正确的方法使用不锈钢器具,让不锈钢器具更好地服务于我们的生活。

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